Jälkiruokahyytelö
6 annosta
noin 6 dl pakastemarjoja
5–6 dl vettä
1 ½ dl hyytelösokeria
- Annostele jäiset marjat jälkiruokamaljoihin
- Kiehauta vesi kattilassa. Lisää hyytelösokeri vähitellen koko ajan hyvin sekoittaen, kunnes liemi kirkastuu.
- Kaada kuuma liemi hitaasti marjojen päälle.
- Anna hyytyä puolisen tuntia jääkaapissa.
Vinkki! Lisäämällä hyytelöliemeen pienen tilkan marjamehua saat hyytelöön kauniin värin.